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标题: 干了这杯mojito,这个夏天你也可以甜过头![文末有福利] [打印本页]

作者: 书香    时间: 2020-6-30 05:59
标题: 干了这杯mojito,这个夏天你也可以甜过头![文末有福利]
即使在没有热搜的日子里,也绝不会错过周杰伦的新歌《Mojito》。新歌一上线,各大社交平台瞬间被刷屏,老粉、新粉分分钟充值听歌,导致服务器一时跟不上这拨节奏。

无论是曲调还是歌词,都有着满满的夏日风情和甜甜的爱❤,再配上专属的MV,仿佛又看到年少时的杰伦,跟着好友在异国他乡驾车兜风,体验当地的风土人情。

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听着《Mojito》也想喝杯mojito这是一杯不浓烈的鸡尾酒,有着一点点的酸、一点点的甜,带着青柠的涩、朗姆酒的微醺,还有在苏打水气泡中翩翩起舞的薄荷叶,仿佛是初恋,纯粹而悸动。

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简单的基础材料,在家你也能成为“调酒大师”,各式做法,满足你的小心心。慢慢地品,细细地尝,少了酒的苦涩,多了几分甜腻。

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有人说mojito诞生于古巴革命时期的浪漫旧时代,也有人说它是一种海岛饮品,海盗们在早上补充精力时喝的,但无论是哪一种说法,mojito的确来自于古巴,所以,第一杯定要喝杯正宗“血统”的mojito。

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首先,需要准备制作mojito的器皿:鸡尾酒杯、研杵、搅拌长匙、吸管。

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然后,准备制作mojito的材料:青柠1颗、6~8片薄荷叶、1勺白砂糖、30ml白朗姆酒(朗姆酒也可)、碎冰(2/3杯左右的量)、1瓶气泡水。

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下面就是调制的方法:先将半颗柠檬切成小块放入酒杯中,用研杵捣几下,把柠檬汁挤出来;接着,用双手轻轻拍打薄荷叶,抹在杯口处,放入6~8片薄荷叶在杯中;

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然后倒入一勺简简单单的白砂糖,以及淡雅香醇的30ml白朗姆酒,用搅拌长匙轻轻地搅拌均匀;
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最后,放入2/3杯软绵绵的碎冰,并倒满清爽的气泡水,慢慢搅动,再倒入少许碎冰填满,放上一片薄荷叶和吸管,一杯清新宜人、热情奔放的mojito就做好啦。

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(视频源自:@九婶的微醺 小红书)

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除了常喝的古巴mojito,也可以尝尝看不一样的果味mojito。准备一杯适合夏天的水果——西瓜、1勺白砂糖、3瓣青柠檬、45ml朗姆酒、1瓶气泡水。
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首先,将西瓜切块去子加满到杯中,用研杵压几下,加入八成满的碎冰;接着,将两块柠檬挤汁,并放进杯中,若是喜甜,可以加少许白砂糖;

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然后,倒入45ml醇厚浓烈的朗姆酒,用搅拌长匙轻轻地搅拌混合;

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最后,开一瓶嗞嗞响的气泡水补满酒杯,用西瓜或是薄荷叶加以点缀,有颜又清爽的西瓜mojito就完成啦!

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(视频源自:@七子瑶光 小红书)

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Mojito有多样做法,也可以不用朗姆酒,就像这杯粉粉嫩嫩醉人的西柚mojito。准备半个西柚去皮切块,碎冰1杯、薄荷叶少许、柠檬3片、覆盆子啤酒1瓶、气泡水1瓶。

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先把西柚果肉放进杯中做底,将薄荷叶轻轻拍打后放入杯中,用研杵把二者混合捣均匀;

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再用碎冰加满杯,倒入半杯气泡水;

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最后,将覆盆子啤酒倒满杯,放上一片柠檬,加个薄荷叶,一杯“想见你”浪漫的mojito就完成了。酸酸甜甜,清清爽爽,确实很适合少女喝哦!

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(视频源自:@九婶的微醺 小红书)

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日本的青梅酒一直是瑞小美的心头好,当遇上mojito的调酒做法,会有怎样的火花呢?准备一颗青柠、些许薄荷叶、1整杯碎冰、30ml糖浆、1瓶日式梅子酒、1瓶苏打水。

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先将青柠洗净切成小块放入杯中,再把薄荷叶、碎冰都倒在杯子里,倒入30ml甜甜的糖浆;

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接着,倒入130ml酸甜可口的梅子酒, 以及30ml咕噜咕噜响的苏打水;

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最后,用勺子搅拌均匀,放上薄荷叶做点缀即可。一杯清凉冰爽的梅酒mojito,能让你忘却夏日的烦恼。

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(视频源自:@咖啡研究所 小红书)

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看到这个大家一定很好奇,酒可以喝,话当然也不是乱说的,mojito的新花样,就是这个柠檬酒冻啦。准备五个柠檬,对半切好备用,泡软几片吉利丁片,还有100ml白朗姆酒、100ml苏打水,以及50ml糖水。

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首先,将柠檬对半切好挤出柠檬汁,并用过滤网滤好等待备用;再把果肉挖出来,留下柠檬碗;

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接着,将泡好的吉利丁片与柠檬汁隔水熬好,加入100ml白朗姆酒、100ml苏打水、50ml糖水,将这些原料搅拌好;

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最后,将它们倒回柠檬碗中,放入冰箱两小时。当当当,清凉解暑的柠檬酒冻完成啦,赶快来吃一口吧。

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当然,除了mojito还有很多适合夏日的饮品,瑞小美这就为大家奉上做法。
(视频源自:@北北日食记 小红书)

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虽然也是鸡尾酒,但它更为爽口,有着古巴的风情,以及夏日的清爽。几块青柠、一些碎冰、2片薄荷、一盎司朗姆酒、一听肥宅快乐水。

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先在杯子底层铺上些碎冰,将青柠汁挤在冰上,并把青柠放入杯中;

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接着再铺上一层碎冰,挤上青柠汁放入青柠,然后倒入一盎司的朗姆酒;

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最后,倒满夏天最爱的可乐,放上一块柠檬、两片薄荷叶加以点缀。喝上这杯直冒泡的自由古巴,你也可以漫步在街头。

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(视频源自:@七子瑶光 小红书)

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这是一杯有意境有颜值的鸡尾酒,原料简单,做法和设计很讨巧,蛮适合招待好友来品尝。准备一瓶黑糖梅酒、薄荷糖浆、以及几片青柠檬、些许黑糖。

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首先,沿着杯口裹上一圈糖浆,在盘子里混合糖浆与黑糖,再拿起杯子让杯口沾上一圈黑糖;

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接着,倒入50ml的黑糖梅酒,以及30ml的薄荷风味糖浆;

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最后,加入5ml的鲜榨柠檬汁,用柠檬皮点缀即可。

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(视频源自:@咖啡研究所 小红书)

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夏日的主角怎能少得了水蜜桃呢,无酒精的饮品,也能喝到“微醺”,少女感满满的水蜜桃气泡水,好喝极了。准备好水蜜桃、50g白砂糖、20ml水蜜桃浓汁,1瓶雪碧、几片薄荷叶、一杯碎冰。

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先把水蜜桃去皮切成小块,放在小碗里,倒入50g白砂糖及20ml的果汁,静止放置20分钟左右;

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接着,在杯中放入些许冰块,以及桃子肉和薄荷叶,再铺上一层冰;然后,倒入浸泡好的蜜桃汁;

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最后倒满酷爽清凉的雪碧,放上几片桃子,一杯去暑清爽的蜜桃气泡水就大功告成啦。

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(视频源自:@Amy饮食记 小红书)

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这款气泡水颜值超赞,也很梦幻,小女生们看了都舍不得喝,超级美丽。准备5个粉QQ的果冻、1/4个柠檬,1瓶雪碧、1杯冰、1瓶特调的玫瑰Rio、1片薄荷叶。

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首先,把果冻倒入杯中并搅碎,挤出柠檬汁并放入柠檬;

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接着,在杯中加满冰块,倒入充满夏日灵魂的雪碧,留下1/4的位置;

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最后,倒满梦幻的水晶蓝Rio玫瑰酒,再放上一片清新的薄荷叶点缀即可。好喝又好看的Q弹气泡水谁会不喜欢呢。

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(视频源自:@Amy饮食记 小红书)

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这一杯有一种混合的味道,像是18岁时想要长大却害怕长大的感觉。有一点点的咖啡甜酒香,还带着雪碧的刺激。准备的东西也不多:7颗樱桃,1听雪碧、1瓶养乐多、些许冰,以及一片薄荷叶和注入灵魂的咖啡甜酒。

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首先,将樱桃去子后放入杯中捣碎,再将冰块倒满在杯里;

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接着,倒入适量的雪碧和薄荷叶,以及10ml的咖啡甜酒;

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最后,倒入大家都爱喝的养乐多,再放上一颗樱桃进行点缀就完成了。有咖啡甜酒的香醇,还有养乐多的酸甜,最后感受到雪碧带来的畅爽与樱桃的果香,一杯饮下,充实而丰富。

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(视频源自:@食分开心 小红书)

每一杯饮品都像是一件作品,有着它们的个性和故事,似是几分醉,还带有几分酸,却抵不过那万分的甜,因为“这世界已经因为她甜得过头”!这个夏天,麻烦来杯mojito,要好喝到上头的那种。

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video: https://mp.weixin.qq.com/mp/readtemplate?t=pages/video_player_tmpl&action=mpvideo&auto=0&vid=wxv_1406206321099423745
杰伦说要给爱人一杯莫吉托,各位宝宝们赶快留言互动抽取这款朗姆酒,get周董周游记同款莫吉托Mojito吧。

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本文图片选自网络
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