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夏季人气小甜点粉色牛奶椰蓉小方,不用烤箱也能做哦~

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书香 发表于 4 天前 | 显示全部楼层 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题
 
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牛奶除了用来喝之外

还可以做成各种小零食吃

加上粉嫩嫩的仙女色

浓郁的奶香味和一丝丝的椰蓉香气瞬间让人着迷

最适合当小可爱们的下午茶了



粉 色 牛 奶 椰 蓉 小 方



▪ 食 材  ▪

荔枝.....200g

虾仁....200g

鸡蛋....1个

盐....3g

料酒....10ml

胡萝卜丝....适量

黄瓜丝....适量

坚果....适量

姜末....适量

洋葱末....适量

葱花葱段....适量

蒜末....适量

干辣椒....适量

花椒....适量

生抽....适量

陈醋....适量

食用油....适量

红油....适量

▪ 步 骤 ▪



火龙果肉40g碾压成泥,玉米淀粉40g分两次加入其中搅拌均匀





奶锅倒入牛奶240ml、淡奶油100ml、细砂糖20g,开小火搅拌加热至沸腾





倒入火龙果淀粉泥,搅拌加热至呈浓稠的膏状,关火





保鲜盒底部铺一层椰蓉,倒入火龙果牛奶泥,抹平,晾凉后密封,放入冰箱冷藏4小时以上至凝固





取出表面撒上椰蓉,脱模切块





最后裹上一层椰蓉,即可享用



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原作者:罐头视频  原文地址

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